تكلفة البقالة الأسبوعية شهريًا: كيف يخصص الأُسر الحقيقية ميزانيتها من $200 إلى 1400 دولار للطعام

القلق المتزايد حول إنفاق الطعام

أصبحت تكاليف البقالة المتزايدة موضوعًا ساخنًا بين البالغين الشباب الذين يديرون ميزانيات الأسرة. تكشف المناقشات الأخيرة عن تباينات كبيرة في مقدار ما تنفقه الأسر على الطعام — من أقل من $80 شهريًا إلى أكثر من 1400 دولار. تثير هذه الفروقات سؤالًا مهمًا: ما هو الطبيعي فعلاً عندما يتعلق الأمر بتكلفة البقالة شهريًا؟

فهم الأساس: ماذا تخبرنا بيانات USDA؟

توفر وزارة الزراعة الأمريكية ثلاثة أطر ميزانية طعام مميزة لعام 2023 لمساعدة الأسر على فهم إنفاقها:

• الخطة الاقتصادية: بمتوسط 242 دولارًا–$303 شهريًا حسب العمر والجنس
• الخطة ذات التكلفة المعتدلة: تتراوح من 317 دولارًا–$376 شهريًا
• الخطة الليبرالية: حوالي 405 دولارًا–$457 شهريًا

تقدم هذه المعايير إطارًا لمقارنة تكلفة البقالة الخاصة بك شهريًا مقابل المتوسطات الوطنية. تشير بيانات القطاع الخاص إلى نطاق أوسع، حيث ذكرت GOBankingRates أن 250 دولارًا–$550 للشخص شهريًا هو المعيار.

دراسات حالة من الواقع: ثلاث طرق مختلفة

الزوجان الحريصان على الميزانية ($400/شهريًا)

وثقت أسرة مكونة من شخصين إنفاقًا يقارب $200 أسبوعيًا، ليصل الإجمالي إلى $800 شهريًا أو $400 للشخص. تتضمن سلتهم التسوقية مصادر البروتين مثل البيض، اللحم البقري، الضأن، والأسماك؛ منتجات الألبان؛ الأرز؛ المنتجات الموسمية؛ والمواد الأساسية للمطبخ. يتوافق هذا الإنفاق مع خطة USDA المعتدلة إلى الليبرالية، مما يشير إلى أنهم يفضلون المكونات ذات الجودة دون اتخاذ تدابير مبالغ فيها من التوفير.

استراتيجية الأسرة الكبيرة ($1,400/شهريًا)

تعمل أسرة مكونة من سبعة أفراد بشكل مختلف تمامًا. تنفق حوالي $700 كل أسبوعين ($1,400 شهريًا)، وتصل إلى حوالي $200 للشخص — وهو أقل بكثير من الزوجين أعلاه. سرهم يكمن في شراء الأرز بكميات كبيرة، حيث يشتريون أكياس أرز وزنها 25 رطلاً، ويقومون برحلات كبرى إلى كوسكو كل ثلاثة أشهر بتكلفة حوالي 1000 دولار، ويخططون استراتيجيًا لتقليل تكرار التسوق بسبب ظروف العيش في الريف. هذه الأسرة تعتبر في الواقع أكثر توفيرًا للفرد من الأسرة الصغيرة، على الرغم من الإنفاق الإجمالي الأعلى.

النهج المقتصد جدًا ($80/شهريًا)

أبلغ شخص واحد من جنوب فلوريدا أن تكاليف البقالة الشهرية لديه تبلغ فقط 80 دولارًا. استراتيجيتهم تجمع بين التسوق من متاجر الخصم مثل Aldi والأسواق المحلية للمنتجات، وشراء الدجاج بأسعار مخفضة (بما يصل إلى 0.79 دولار للرطل لقطع الدجاج)، وتعبئة الأجزاء بالتفريغ للستخدام لاحق، وطهي وجبات غداء متطابقة ليوم العمل بكميات كبيرة. وتحدث فقط حالات الترف على الروبيان أو السمك خلال التجمعات الاجتماعية.

استراتيجيات عملية لتحسين تكلفة البقالة الخاصة بك شهريًا

التسوق بذكاء مع الموقع والتوقيت

• تردد على متاجر الخصم والأسواق المحلية للمنتجات
• قم بشراء البروتينات حول فترات العروض واحتفظ بها في الفريزر
• قارن أسعار الرطل بين الجزارين المحليين والسوبرماركت

الاستفادة من الشراء بالجملة

• اشترِ الكربوهيدرات الأساسية (الأرز، الفاصوليا، العدس، الشوفان) بكميات كبيرة
• اجمع رحلات التسوق لتقليل عمليات الشراء العشوائية
• استخدم عضويات المستودعات بشكل استراتيجي للمواد الأساسية ذات الحجم الكبير

تحضير الطعام والحفظ

• اطبخ كميات كبيرة من البروتينات والوجبات الأساسية لأسبوع العمل
• يمكن للتمليح المنزلي أن يمد فترة توفر المنتجات الموسمية على مدار السنة
• زراعة حديقة خضروات شخصية يمكن أن يقلل بشكل كبير من تكاليف الطعام على المدى الطويل

تحديد البروتينات بشكل حكيم

• الدجاج والمأكولات البحرية تقدم قيمة أفضل من اللحم البقري والخنزير
• البيض يوفر بروتينًا بأسعار معقولة ومتنوعة
• البقوليات (الفاصوليا، العدس) تكمل استهلاك البروتين بشكل اقتصادي

إيجاد ميزانيتك المثلى للطعام

سواء كانت تكاليف البقالة لديك 80 دولارًا، 400 دولار، أو 1400 دولار، فإن ذلك يعتمد على حجم الأسرة، الموقع، توفر الوقت، وأولويات الإنفاق. المفتاح هو فهم كيف يقارن ميزانيتك بإرشادات USDA وتحديد الاستراتيجيات التي تتوافق مع نمط حياتك. تقدم مجتمعات مثل منتديات Reddit المخصصة للعيش الاقتصادي تقييم الأقران ونصائح تكتيكية من الآخرين الذين يديرون إنفاق الطعام في المنزل بنجاح.