Los futuros del café se disparan por doble choque de suministro

El café arábica y robusta cerraron en alza el jueves en medio de un ajuste en el suministro. El arábica de marzo subió +1.80 (+0.48%), mientras que el robusta de enero experimentó una subida repentina de +115 (+2.55%), alcanzando un pico de 2 semanas.

Los movimientos reflejan fuerzas en conflicto: Tensión a corto plazo vs abundancia a largo plazo.

Qué está empujando los precios hacia arriba:

• Vietnam golpeado por fuertes lluvias en la provincia de Dak Lak (principal región de cultivo), amenazando daños a los cultivos
• Los aranceles de EE. UU. sobre el café brasileño provocan un colapso de importaciones: las compras de café de EE. UU. a Brasil cayeron un 52% ( de agosto a octubre de 2025 en comparación con el año anterior) a solo 984k sacos
• Inventarios de ICE en caída libre—los stocks de arábica alcanzan mínimos de 1.75 años en 398k sacos; robusta en mínimos de 4 meses
• La debilidad del dólar está provocando un cierre de cortos en el arábica

La corriente bajista:

• La previsión de producción de Brasil para 2026/27 se sitúa en un récord de 70.7M de sacos (+29% interanual), incluyendo 47.2M de arábica
• La producción de robusta de Vietnam aumenta un 6% a 1.76 millones de toneladas en 2025/26 ( un máximo de 4 años )
• Las exportaciones mundiales de café siguen siendo modestas en 138.66M de sacos (solo una disminución del -0.3% interanual)

La verdadera historia: Los aranceles están creando escaseces artificiales de suministro en el mercado estadounidense mientras que las existencias globales permanecen elevadas. Cuando/si la administración Trump aclara la situación del arancel del 40% a Brasil, se espera volatilidad.