Dr. John à 102 ans : 7 habitudes de longévité pour vivre jusqu'à 100 ans - Plateforme d'échange de cryptomonnaies

John Shaffenberg est diplômé en 1948 de la faculté de médecine de l’Université de Loyola Marymount aux États-Unis,

avec une spécialisation en médecine préventive ; en 1956, il a obtenu une maîtrise en santé publique à la Harvard T.H. Chan School of Public Health.

En tant que professeur de nutrition à l’Université Loyola Marymount,

il enseigne depuis plus de 60 ans,

ses recherches couvrent la nutrition,

la prévention des maladies chroniques et la longévité en bonne santé.

Âgé de 102 ans, il reste plein d’énergie,

marche léger,

posture droite,

parle avec une pensée claire,

et ne souffre d’aucune maladie chronique.

Lorsqu’on lui parle de longévité,

il affirme qu’il ne s’appuie pas sur des technologies médicales avancées,

ni sur des médicaments miracles,

mais prône sept habitudes de vie simples.

01

« Manger un peu moins,

c’est bon pour la santé »

Le professeur John Shaffenberg prône le « jeûne intermittent »,

c’est-à-dire manger à des heures spécifiques de la journée,

et ne rien manger le reste du temps.

Il explique,

qu’il ne prend que deux repas par jour (petit-déjeuner et déjeuner),

et ne dîne pas.

Il a constaté,

que cela rend son corps plus léger,

et qu’il se réveille le matin avec plus d’énergie.

De plus,

son intestin bénéficie de plus de temps de repos,

et réduire la charge digestive peut améliorer la capacité de réparation du corps.

Cependant,

ce mode d’alimentation ne convient peut-être pas à la majorité des gens.

Pour la plupart,

il est possible de faire en sorte que,

le dîner soit pris aussi tôt que possible.

En 2024,

des chercheurs de l’Université de Pékin, de l’Hôpital Xiangya du Centre médical de l’Université du Hunan et de l’Université de Nanhua à Hengyang ont publié une étude montrant que : le jeûne intermittent aide à lutter contre le vieillissement,

en essayant de finir le dîner avant 17h,

ce qui rend le système immunitaire plus jeune,

et la composition du microbiote intestinal également plus jeune.

02

« Éviter les aliments transformés »

Le professeur John Shaffenberg ne mange pas de viande,

mais il n’est pas végétarien.

Il consomme du lait et d’autres produits laitiers,

des œufs et des aliments végétaux.

Il préfère manger des fruits au quotidien,

mais évite les fruits très sucrés.

Il recommande,

de ne pas consommer d’aliments transformés (souvent riches en sucre,

graisses,

et calories).

Les exemples typiques sont : diverses boissons sucrées,

gâteaux,

chips,

bonbons,

hamburgers, etc.

Une étude publiée en 2021 dans le « Journal of the American College of Cardiology » indique également que,

la consommation régulière de « super-aliments transformés »,

augmente le risque de maladies cardiovasculaires,

et que plus on en mange, plus le danger est grand.

03

« La régularité dans l’exercice est la clé de la longévité »

Le professeur John Shaffenberg affirme,

que l’exercice est l’un des piliers de la longévité.

Une activité modérée durant la quarantaine et la cinquantaine est particulièrement cruciale pour prévenir les maladies liées à l’âge.

Il aime beaucoup faire de l’exercice,

et apprécie le travail en plein air.

Aujourd’hui,

il continue à marcher pour s’entraîner (même s’il dit que ce n’est pas suffisant).

Pour le grand public,

l’Organisation mondiale de la santé recommande : aux adultes, au moins 150 minutes d’activité physique d’intensité modérée par semaine,

ou 75 minutes d’activité à haute intensité.

Comment augmenter la quantité d’exercice « modéré à élevé » chaque jour ?

Beaucoup de gens sont très occupés chaque jour,

comment augmenter cette activité ?

1. Monter les escaliers

Dans la vie quotidienne,

beaucoup ont l’habitude de prendre l’ascenseur.

Il est conseillé de changer cette habitude,

en montant les escaliers au lieu de prendre l’ascenseur.

Monter les escaliers constitue un entraînement d’intensité modérée à élevée.

Si vous devez monter une dizaine d’étages pour aller au travail ou rentrer chez vous,

cela peut considérablement augmenter votre activité quotidienne de « modérée à élevée ».

2. Marcher rapidement

Si la distance entre votre domicile et votre travail est inférieure à 5 km,

il est conseillé de remplacer la voiture par une marche rapide,

en surveillant votre fréquence cardiaque et votre rythme,

en visant une vitesse de 130~140 pas par minute,

et en maintenant votre fréquence cardiaque dans la plage de 100 à 140 battements par minute, correspondant à une activité d’intensité modérée.

3. Faire du vélo

Si la distance entre votre domicile et votre travail est un peu plus longue (5~10 km),

essayez de faire du vélo rapidement,

ce qui constitue également une activité d’intensité modérée à élevée,

et permet de muscler efficacement le plus grand groupe musculaire : les cuisses.

En résumé, il faut constamment se rappeler,

de ne pas rester assis trop longtemps,

même pour aller chercher de l’eau ou aller aux toilettes.

Si vous êtes obligé de rester assis longtemps,

il faut compenser par de l’exercice,

idéalement à une intensité modérée,

pour minimiser les effets néfastes de la sédentarité.

04

« Un rythme de vie régulier est plus important que vous ne le pensez »

Le professeur John Shaffenberg a un rythme de vie très régulier,

il pense que,

un sommeil suffisant favorise la réparation des cellules du corps,

maintient l’équilibre hormonal,

et renforce le système immunitaire.

Il se couche entre 20h et 21h,

se lève à 4h du matin,

pour garantir 7 à 8 heures de sommeil.

Il dit,

qu’un coucher et un lever précoces apportent un meilleur état physique et mental.

05

« Évitez autant que possible les ‘toxines chroniques’ de la vie »

Le professeur John Shaffenberg insiste particulièrement,

sur l’évitement du tabac,

de l’alcool,

de la sédentarité,

de l’obésité,

de la consommation excessive de sucre,

de l’hypertension,

du cholestérol élevé.

Ces habitudes apparemment banales et « confortables »,

affectent en réalité lentement notre espérance de vie,

il les compare à des « toxines chroniques » dans la vie.

Il s’oppose fermement au tabac et à l’alcool,

estimant que ces deux facteurs sont des causes évidentes de cancer.

Le 20 juin 2024,

une équipe de recherche de l’Université Fudan a publié dans le « Journal of the American Medical Association » une étude montrant que,

adopter trois modes de vie sains — ne pas fumer,

faire plus d’exercice,

et avoir une alimentation variée —,

augmente de 61 % la probabilité de vivre jusqu’à 100 ans,

et même à un âge avancé,

maintenir ces trois habitudes est également bénéfique.

06

« Le stress chronique prolongé accélère le vieillissement »

Le professeur John Shaffenberg souligne,

qu’un stress excessif peut impacter la longévité,

car il accélère le raccourcissement des télomères.

Il est conseillé d’essayer la méditation,

les activités en plein air pour soulager le stress.

Dans la vie réelle,

certaines personnes, lorsqu’elles subissent un événement majeur ou une augmentation soudaine de stress,

peuvent devenir blanches en une nuit,

c’est le même principe.

La santé mentale et la santé physique sont indissociables,

un état d’esprit optimiste peut stimuler la capacité d’auto-guérison du corps,

et renforcer la résistance aux maladies.

De plus,

s’éloigner des personnes et des environnements négatifs,

peut réduire le stress émotionnel inutile,

et permettre à l’esprit de se détendre et de se ressourcer réellement.

Dans une société à rythme rapide et à haute pression,

maintenir une attitude optimiste,

apprendre à se réguler et à libérer le stress,

est essentiel pour préserver la santé mentale et physique.

07

« Maintenir une bonne attitude mentale,

et une vie sociale active »

Le professeur John Shaffenberg mentionne également,

qu’une vie sociale active,

maintenir le contact avec la famille et les amis,

et garder une bonne attitude mentale ; l’apprentissage tout au long de la vie,

la lecture et l’acquisition de nouvelles compétences,

tout cela peut retarder le déclin cognitif,

et prévenir la démence liée à l’âge.