Cava: Sebuah restoran Mediterania yang berkembang

Cava sedang berkembang cepat. Membuka lokasi baru dengan ritmo yang baik. Margin-nya bagus. Sedang menciptakan kesadaran merek di pasar baru.

Aksi naik banyak di awal. Sekarang telah turun. Beberapa investor mungkin menunggu pemulihan cepat. Tidak terlihat mungkin.

Triwulan terakhir solid, tetapi terlihat ada perlambatan. Pendapatan tumbuh sebesar 20%. Penjualan di lokasi yang sebanding naik sedikit. Marjin keuntungan di restoran bagus, 26,3%.

Ada tanda-tanda peringatan. Manajemen telah menurunkan proyeksi. Mereka mengharapkan penjualan yang lebih lemah tahun ini.

Jalan tidak jelas. Aksi hampir tidak akan segera kembali ke puncaknya.

Apakah Cava dapat tumbuh 15% per tahun? Apakah mereka akan mempertahankan margin? Apakah mereka akan memperluas kehadiran tanpa kehilangan kesegaran? Jika berhasil, keuntungan akan meningkat. Saham mungkin akan naik sedikit demi sedikit. Tampaknya mungkin, terutama jika mereka mencapai 1.000 lokasi pada tahun 2032.

Singkatnya, Cava bisa berjalan baik dalam jangka panjang. Tapi lonjakan cepat tidak realistis. Kita harus sabar dan mengawasi ekspansi, lalu lintas, dan margin.