每月每周杂货费用：真实家庭如何将食品预算控制在$200 到$1,400之间

对食品支出的日益关注

不断上涨的杂货成本已成为年轻成年人管理家庭预算时的热门话题。近期讨论显示，家庭在食品上的花费差异巨大——从每月$80 美元到超过$1,400不等。这些差异引发了一个重要问题：每月食品支出到底什么才算正常？

了解基准：USDA数据告诉我们什么？

美国农业部为2023年提供了三种不同的食品预算框架，帮助家庭了解他们的支出：

• 节俭计划：根据年龄和性别，平均每月$242–$303
• 中等成本计划：每月$317–$376
• 宽裕计划：大约每月$405–$457

这些基准为比较你的每月杂货支出与全国平均水平提供了参考。私营部门数据显示范围更广，GOBankingRates报告每人每月$250–$550 为典型水平。

真实案例分析：三种不同的方式

预算有限的情侣 ($400/月)

一对两名成人的家庭记录显示，他们每周大约花费$200 ，每月总计$800 ，每人$400 。他们的购物篮包括蛋、牛肉、羊肉和鱼等蛋白质来源；乳制品；米饭；应季蔬果；以及储藏室的基本食材。这一支出符合中等到宽裕的USDA计划，表明他们重视优质食材，而非极端节俭。

大家庭策略 ($1,400/月)

一个七口之家则完全不同。他们每两周大约花费$700 ，每月总计(，每人约)，明显低于上面那对情侣的支出。他们的秘诀在于批量购买25磅的米袋、每季度在Costco购物，总花费约$1,000，以及因乡村生活而有的购物策略，减少购物频率。尽管总支出较高，但人均支出实际上比较小家庭更节俭。

极度节俭方案 $200 $80/月(

一位来自南佛罗里达的个人报告称，每月杂货支出仅为$80。他们的策略包括在折扣零售商如Aldi和本地农贸市场购物，批量购买特价鸡肉（每磅低至$0.79的鸡腿），真空包装备用，以及批量烹饪工作日午餐。只有在社交聚会时才会偶尔购买虾或鳟鱼等奢侈品。

优化每月杂货支出的实用策略

聪明购物，选址和时机

• 常去折扣超市和本地市场购买农产品
• 根据促销周期购买蛋白质并冷冻
• 比较本地肉铺和超市的每磅价格

利用批量采购

• 大量购买主食如米、豆类、扁豆、燕麦
• 合理安排购物行程，减少冲动消费
• 利用仓储会员资格购买大量基本食材

餐前准备与保存

• 批量烹饪蛋白质和基础餐点，方便一周使用
• 家庭罐装可以全年延长季节性农产品的供应
• 自家种植蔬菜大大降低长期食品成本

明智选择蛋白质

• 鸡肉和海鲜比牛肉和猪肉更具性价比
• 鸡蛋提供经济实惠的蛋白质多样性
• 豆类（如豆子、扁豆）也是经济实惠的蛋白质来源

寻找你的最佳食品预算

你的每月杂货支出是$80、$400还是$1,400，取决于家庭规模、地点、时间和支出优先级。关键在于了解你的预算与USDA指南的比较，以及哪些策略符合你的生活方式。像Reddit等专注于节俭生活的社区提供同行基准和成功管理家庭食品支出的实用技巧。