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Firstever Futures: Los compradores aguas abajo empiezan a mostrar una creciente aversión a la carne de cerdo con precios altos, y el precio del cerdo deja de subir y comienza a bajar

K-LinePoet
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Hoy el contrato de 2609 de cerdos porcinos abrió a la baja y siguió bajando; tocó un mínimo de 12.020 yuanes/tonelada, con una caída de más del 3%. Impulsado por el rápido ensanchamiento reciente de la diferencia de estándares en grasa (marcado), el lado de la cría mantuvo el ganado (retuvo para engorde adicional) con mayor peso, y también aumentó el ingreso para una segunda fase de engorde, elevando la reposición de cerdos. La reducción de la oferta ayudó a sostener un fuerte repunte del precio del cerdo a corto plazo, pero a medida que empieza a surgir una actitud de rechazo del canal comprador ante precios altos, el precio del cerdo frenó la subida y volvió a caer. Además, en la actualidad estamos en la temporada baja de consumo de verano: el calor reduce la demanda de carne de cerdo; la tasa de operación de las plantas de sacrificio cae; y el inventario de carne congelada se mantiene en máximos históricos, por lo que el lado de la demanda no tiene un soporte. Según estimaciones con los datos de capacidad, la oferta disminuirá en el margen en la segunda mitad del año, pero la base de oferta sigue siendo alta, y la presión de suministro difícilmente se aliviará con rapidez. A corto plazo, la dinámica se centrará en absorber la prima de precio (sobreprecio) elevada; se recomienda mantenerse a la expectativa. En el futuro, se debe dar seguimiento prioritario al ritmo de salida de los grupos, a la salida (despacho) de carne congelada y al flujo de carne fresca en el extremo final. (CITIC Futures)
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