Kiểm soát huyết áp của bạn: xác định các loại đồ uống làm tăng huyết áp

Khi bị cao huyết áp, mỗi quyết định về ăn uống đều quan trọng. Đó không chỉ là thực phẩm rắn; các loại đồ uống làm tăng huyết áp là một yếu tố cũng quan trọng mà nhiều người đánh giá thấp. Tổ chức Tim Anh (British Heart Foundation) cảnh báo rằng mức độ hydrat hóa và loại đồ uống tiêu thụ ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp, vì vậy xem xét lại những thói quen này có thể là chìa khóa để kiểm soát các triệu chứng.

Cách chế độ ăn ảnh hưởng đến cao huyết áp

Áp dụng những thói quen lành mạnh là rất quan trọng đối với những người bị huyết áp cao: tập thể dục thường xuyên, duy trì cân nặng phù hợp và đặc biệt là chú ý đến dinh dưỡng. Chế độ DASH (Phương pháp Ăn uống Gặp Đối để Dừng Cao Huyết Áp) là phương pháp được các chuyên gia khuyến nghị, trong đó lượng natri được giới hạn không quá 2.300 mg mỗi ngày.

Kế hoạch này thúc đẩy các thực phẩm tự nhiên thấp natri, sản phẩm sữa không béo, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau quả, thịt nạc và các protein như đậu lentil, hạt, quinoa và đậu phụ. Tại sao nó hiệu quả? Các chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch, chất xơ, chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm giúp giảm tích tích nước, một quá trình sẽ tăng thể tích máu và gây áp lực lớn hơn lên các động mạch.

Rượu: đồ uống có nguy hiểm nhất

Trong số các loại đồ uống làm tăng huyết áp, rượu đứng hàng đầu. Medical News Today giải thích rằng tiêu thụ quá mức không chỉ có liên quan đến tăng huyết áp mà còn với bệnh tim và đột quỵ. Ngoài ra, nó cung cấp các calo trống rỗng dẫn đến tăng cân không mong muốn.

Một vấn đề khác là mất nước, đặc biệt nguy hiểm ở người cao tuổi, những người mất cảm giác khát cho đến khi vấn đề đã có, làm tăng thêm huyết áp. Mâu thuẫn thay, rượu tạm thời làm giãn nở các mạch máu, hạ huyết áp một cách tức thời, nhưng sau khi tiêu thụ thường xuyên hoặc với lượng lớn,huyết áp lại tăng cao thậm chí vượt quá mức ban đầu. Bia, cocktail, rượu vang, rượu mạnh và các đồ uống có gas chứa cồn nên tránh.

Caffeine: tác dụng tạm thời nhưng đáng kể

Mặc dù ít nguy hiểm hơn rượu, caffeine có thể tăng huyết áp tạm thời, theo Tổ chức Tim Anh. Nên duy trì tiêu thụ vừa phải và tư vấn với chuyên gia về liều lượng an toàn cho từng người.

Điều quan trọng là nhớ rằng caffeine không chỉ có trong cà phê hoặc trà, mà còn trong đồ uống năng lượng, sô cô la và nước soda cola. Những sản phẩm này, khi tiêu thụ thường xuyên, có thể góp phần vào sự dao động huyết áp.

Đồ uống có đường: tác hại tim mạch âm thầm

Các loại đồ uống có hàm lượng đường, muối và chất béo bão hòa cao làm tăng huyết áp và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Vimec chỉ ra rằng đường đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng nguy cơ cao huyết áp, đặc biệt là với tiêu thụ quá mức và thường xuyên.

Tiêu thụ đường cao làm tăng huyết áp tâm thuvà thúc đẩy viêm và kháng insulin. Nước soda, nước ép công nghiệp, trà đóng chai và đồ uống thể thao cung cấp các calo trống rỗng góp phần vào thừa cân, yếu tố này tự nó làm thay đổi huyết áp. Trên thực tế,những người nhận hơn 25% lượng calo hàng ngày của họ từ đường có khả năng bị bệnh tim cao gấp ba lần so với những người duy trì tiêu thụ vừa phải.

Các lựa chọn lành mạnh

Giới hạn hoặc tránh những loại đồ uống làm tăng huyết áp này là chiến lược để kiểm soát cao huyết áp. Các tùy chọn tốt nhất là nước lọc, nước khoáng không đường, trà thảo dược không đường hoặc nước ép tự nhiên với số lượng nhỏ, cung cấp một cách lành mạnh hơn để hydrat hóa mà không ảnh hưởng đến huyết áp.