每月每週雜貨費用：真實家庭如何將預算控制在$200 到$1,400用於食物

對食品支出的日益關注

日益上升的雜貨成本已成為年輕成年人管理家庭預算時的熱門話題。近期討論顯示，家庭在食品上的花費差異很大——從每月$80 美元到超過$1,400不等。這些差異引發了一個重要問題：每月雜貨費用到底什麼才算正常？

了解基準：USDA數據告訴我們什麼？

美國農業部為2023年提供了三個不同的食品預算框架，幫助家庭了解他們的支出：

• 節儉方案：根據年齡和性別平均每月$242–$303
• 中等成本方案：每月$317–$376
• 寬鬆方案：約每月$405–$457

這些基準提供了一個比較你每月雜貨費用與全國平均水平的框架。私營部門的數據顯示範圍更廣，GOBankingRates報導每人每月$250–$550 是典型水平。

實例案例：三種不同的做法

預算意識型夫妻 ($400/月)

一個由兩名成人組成的家庭，記錄每週約花費$200 ，每月合計$800 或每人$400 。他們的購物籃包括蛋、牛肉、羊肉和魚等蛋白質來源；乳製品；米飯；季節性蔬果；以及常備食品。這種支出符合中等到寬鬆的USDA方案，顯示他們重視高品質食材而非極端節儉。

大家庭策略 ($1,400/月)

一個七口之家則完全不同。他們每兩週花費約$700 ，每月總計(，人均約)，明顯低於前述夫妻。他們的秘密在於大量購買25磅的米袋、每季度一次的Costco購物，總花費約$1,000，以及因為鄉村生活而策略性地減少購物頻率。這個家庭的人均實際比較節儉，儘管總支出較高。

超級節儉方案 $200 $80/月(

一位來自南佛羅里達的個人報告每月雜貨費用僅$80。他們的策略包括在折扣零售商如Aldi和當地市場購買蔬果、批量購買特價雞肉（每磅低至$0.79的雞腿）、真空包裝分裝以備後用，以及批量烹調工作日午餐。只有在社交聚會時才會奢侈地購買蝦或鱒魚。

優化每月雜貨支出的實用策略

聰明購物，選擇地點與時間

• 常去折扣超市和當地市場購買蔬果
• 在促銷季節購買蛋白質並冷凍
• 比較本地肉販與超市的每磅價格

利用批量購買

• 大量購買主食如米、豆子、扁豆、燕麥
• 合併購物行程以減少衝動購買
• 利用倉儲會員資格購買大量必需品

餐點預備與保存

• 批量烹調蛋白質和基礎餐點，供一周使用
• 自家罐裝延長季節性蔬果的供應
• 自家種植蔬菜大大降低長期食品成本

明智選擇蛋白質

• 雞肉和海鮮比牛肉和豬肉更具價值
• 蛋提供經濟實惠的蛋白質多樣性
• 豆類（豆子、扁豆）以經濟實惠的方式補充蛋白質

找到你的最佳食品預算

無論你的每月雜貨費用是$80、$400還是$1,400，都取決於家庭規模、地點、時間和支出優先級。關鍵是了解你的預算與USDA指南的比較，並找出哪些策略符合你的生活方式。像Reddit等專注於節儉生活的社群，提供同行的基準測試和成功管理家庭食品支出的實用技巧。